18歳未満の子供の96％がおすすめの果物や野菜を食べていません
の 野菜 そして果物はすべての子供と大人の食事療法の重要な要素の一つです。栄養の専門家は、健康でバランスの取れた食事を維持するために、果物と野菜を5個ずつ毎日摂取することをお勧めします。しかし、これらの戒めは果たされているのでしょうか。その国の弁護人たちはこれらの助言を果たしていますか。
によって警告されるように レイファンカルロス大学 とアソズモ両事業体は今年の夏、テーマ「フルーツジュース、シリアス」の下で数回の講演を行い、そこでフルーツの消費量と消費量を表にまとめました。 野菜 スペインで。 18歳未満の96％が専門家の勧告に従わないことを反映したデータがあります。
絞り汁
どちらの事業体も、天然果汁と他の製品とを区別する方法を知ることの重要性を覚えています。 スーパーマーケット そしてそれは多量の添加糖を提示する。これらの飲み物の起源はこれらのアイテムをビタミンやミネラルの重要な供給源にしている絞られた果物から直接来ます。
この理由でジュースはかなりとして指摘されています お勧め 家の最小の食事の中で果物のこの不足を軽減する。これらの飲み物は果物の糖の10％を持っています、残りの90％は水、ビタミン、ミネラルと植物栄養素です。
果物と野菜の重要性
URJCの専門家は、心血管疾患の予防における果物、野菜、野菜の重要な役割を思い出すためにこれらのコースを利用しました。 1日あたりの果物と野菜の追加1食分あたり心血管死亡率の4％の減少が観察されています。このようにして、 3-5部 果物や野菜を1日1回摂取すると、脳卒中のリスクが11％低下します。
「果物、野菜は炭水化物の供給源であり、それらの栄養価と抗酸化物質、ビタミン、ミネラルの含有量が高いため、私たちの食事に欠かせない食べ物です。実際、果物やフルーツジュースは主要な供給源の一つです。食事性フェノール化合物」とリコール カルメンゴメスカンデラ、大学病院ラパスの臨床栄養学および栄養学のユニットの長。
GómezCandelaはまた、「オレンジジュースは特にビタミンC、カリウム、葉酸などの栄養素が豊富であることを思い出しています。実際、WHOのデータによると、フルーツジュース1杯は毎日のカロリーの3％にすぎないことを示しています。の食事 2,000キロカロリー 女性にお勧めします。 "家族の食事に果物を再導入するための良い方法です。
野菜を食べさせる
ジュースだけでなく、食事療法の改善に役立つことがあります。 小さい。両親はまた、これらのヒントに従うことによって小さなものの食事に野菜を導入するために多くのことを行うことができます。
- 通過させないでください。子供が成長し、自分の好きなことと重要ではないことを知っているときは、常に自分が欲しいものを彼にあげないでください。時には野菜を拒絶しますが、彼らは彼らの食事の中に存在したままでいて、子供が後でそれらを受け入れるのを待っている他の食事のためにそれらを脇に置いてはいけません。
- 独特の料理です。子供がある食物に対してアレルギーを持っていない限り、メニューは誰にとっても同じであるべきです。家族の他の人が野菜を食べると、彼はこの料理が欲しくないのでステーキを食べることができません。子供は、テーブルで一人だけの料理が皆のために提供されていることと彼は残りのようにそれを食べなければならないことを理解しなければなりません。
- 例による説教。両親が食事のたびにそれを脇に残している場合子供は野菜を食べるように依頼することはできません。非常に幼い頃から、子供は彼らの参照がどのようにこれらの食物を食べて、彼らが良い味でそれをするかについて見るべきです。
- 罰はありません。時々彼または彼女がよく振舞う子供は脅かされているか、食事は野菜と交換されるでしょう。間接的に子供がこれらの料理は悪いことだと言われているので、これは誤りです。
- 台所での想像力。野菜を食べることはサラダと同義ではありません。これらの材料は調理時にさまざまな方法で組み合わせることができます。子供たちを魅了し、それらを一緒に調理し、このようにあなたの食事療法にこれらの食品を含める楽しいレシピを探してください。
- チョコレートの代わりにニンジン。子供が午前中にお腹がすいたときは、チップのようなおやつをもらう代わりに、この食欲を和らげるために彼にニンジンをあげることができます。
ダミアン・モンテロ
