セリアック子供と一緒にレストランに行くためのヒント
子供と一緒に外食するのが難しいところがあるとしたら、それは彼らが増殖するように見えるかもしれません 私たちの息子がセリアック病を患っている場合なぜなら、セリアック人であることには食事療法における一連の制限があり、それはグルテンと言われるべきです。いくつかあげます セリアック児と一緒に食事に出かけるためのヒント。
で セリアックの日、 今年はモットーとして 「グルテンは私の選択ではない、私は腹を立てている、それは私の状態です」、セリアック病は通常の生活を送る上で障害となるものではないことを覚えておくことは良いことです。あなたがこの病気にかかっていることを知ったら、それはレストランに行くために問題である必要はありません。スペインのCeliacsの。
セリアック児と一緒のレストランで
- あなたの子供がセリアック病であることと食事療法はグルテンを含むことができないことをウェイターに伝えます
- ウェイターと話し合う 小さな人が危険を冒さずに食べることができる食べ物： パンにグルテンが含まれていることを知っているのはごく一般的ですが、この病気について誰もが知っているわけではありません。何が食べられるのかを教えてください。
- 材料と作り方について尋ねる あなたの子供が飲もうとしているものが彼にとって良いことであることを確実にするために皿の
- 安全に摂取することができ、実際にレストランのすべてのメニューである多くの食品があることを忘れないでください：サラダ、魚と焼き肉、自然のトルティーヤ、自然のデザート、果物...ちょうど準備の仕方をよく知ってください
- ポテトチップス：例えば、フライドポテトは、ほとんどの場合カードの上にあるもう一つの食べ物です。できれば リスクを回避するために、きれいな皿に入れるように依頼してください。
- グリル料理の場合は清潔な鍋もお求めください。多くのレストランでは食物の固着を防ぐために小麦粉を鉄板に取り入れています。
- あなたの小さな一人がパンが好きなら、覚えておいてください 商品の小さなパッケージを運ぶ 私は取ることができます
バーの場合やはり本質的なことは、確実にするよう依頼することであり、そうでなければ、例えばチーズ、セラーノハム、または缶のタパスを選ぶことです。あなたが知っている製品は、グルテン不耐症であなたの子供の健康に問題を引き起こすことはありません。
現在の法律はレストランやバーに メニューに製品アレルゲンを含める食物アレルギーがあるとき、これは巨大な施設です。また、多くのレストラン（ピザ屋を含む）では、メニューにセリアック用の特別メニューが用意されています。それについても質問できます。
アンジェラR.ボナケラ
