思春期の食事：学習の基本

彼らはどのように影響しますか給餌青年期の知識と理解力飽和脂肪が豊富な食事は、摂食障害ならびに代謝性および心血管疾患を引き起こすことに加えて、青年期の認知発達に影響を及ぼし得ることが研究により示されています。

人の食事のカロリーの30パーセントは脂肪から来なければなりません、しかし過剰なカロリーは記憶と学習の変化を引き起こします。

思春期に、子供は感情的な絆を確立し、彼らの気持ちを表現することを学んでいますが、それは人が求めているのはこの段階です あなた自身のアイデンティティとあなたの自治 認知成熟のおかげで。青年期の認知発達は、抽象的な思考を練り上げ、現実への内省的態度を維持し、記憶力を持つことができることに基づいています。

学習のための健康的な食事

青少年はする必要があります 学習を促進するバランスの取れた食事をとる そしてそこでは朝食が不足していません。あなたを積極的に集中させ、認知能力を妨げるこれらの高脂肪食品を置き換えるのに本質的に良いいくつかの食品があります。栄養学者は研究の時にそれが取るのが良いことを忠告します：

1.卵コリンのおかげでニューロン間の関係は強化されます。

野菜認知能力を支持するウリジン一リン酸、抗酸化物質とカリフラワーとの記憶を促進するニンジン、注意力と学習を促進するアセチルコリンのおかげで、ビートルートとして。

魚、サーモンイワシやマグロなどの脂肪酸が豊富です。

4.お茶カフェインと一緒にそれはあなたの体にエネルギーを提供し、あなたをアクティブに保ちます。

青年期の過剰体重は記憶を傷つけます

Nuria del OlmoとMariano Ruiz-Gayoに率いられ、内分泌学会年次総会（サンフランシスコ）で発表された、CEUサンパブロ大学の研究グループによって行われた研究は、この理論を実証しました。

この実験を準備するために、彼らは2つのグループのマウスを選択しました。1つはカロリーの45パーセントが飽和脂肪からのものである食事を与えられ、もう1つは通常の食事と同じカロリーを持っていました以前のものは、その組成で炭水化物が優勢だった。

このように、青年期の動物が特定の肥満を発症していることを専門家が明らかにして発表しました 重要な脳機能障害特に関連記憶。対照的に、同じ食餌を受けた成体マウス 彼らは記憶の変化に苦しんでいませんでした彼らはまた肥満であったとしても。

脂肪は学習に影響を与えるホルモンの変化を引き起こします

マウスの記憶をテストするために、専門家は空間認識の「テスト」 そこでは2つのプラスチック片を含むエンクロージャが使用されました。1つはマウスによって知られているもの、もう1つは未知のもので、研究者がエンクロージャ内の位置を変えました。

この「テスト」は、マウスがすでに知られているものより新しいオブジェクトに興味を持っているという事実に基づいているので、オブジェクトを「思い出す」ことができる動物は古いものより新しいオブジェクトを探索するのにより多くの時間を費やします。このようにして、青年期の間により多くの飽和脂肪を摂取したことがあるということがわかった。彼らは差別する能力を失いました これは既知のものと新しいものとの間のもので、成人には起こりませんでした。

この行動の変化はそれを伴っていた神経構造の変化 それは、何よりも、海馬、記憶に関連した脳の領域に影響を与えました。脳のこの部分において、ラレプチンの効果の部分的な喪失があることもまた観察された。

「これは思春期に脳が飽和脂肪の影響を受けやすいという事実によるものであり、彼らはこのタイプの食事療法がもたらす可能性を推測している。脳のいくつかの領域の成熟に影響を与えるホルモンの変化「専門家は安心した。