小児肥満に対して、糖分を減らす
スペインはヨーロッパで3番目の国で、小児肥満の症例数が最も多い国です。子供の飲み物、スポーツやエナジードリンク、ジュース、コーラ、クッキー、アイスクリーム、その他のデザートを摂取すると、数字が増えます。 お菓子や甘い飲み物は多くのカロリーと少ない栄養素を持っていますは、米国農務省の栄養促進センターのウェブサイトを説明しています。
この研究では、簡単な事実として、砂糖を追加して食べ物や飲み物の量を制限する必要があると主張しています。これらの製品が購入されなければ、子供はそれらを頻繁に消費することはできません。子供たちが良い摂食習慣を身につけることは家族のよい教育にかかっています。
肥満に対する地中海の食事
地中海式食事療法と一致する食事療法に従う子供たちは、従わない子供たちよりも太りすぎまたは肥満である可能性が15％低い、と欧州肥満会議で発表された8カ国での研究が報告しています。この調査は、野菜、果物やナッツ、魚や穀物など、地中海の食事の典型と考えられる食品の消費量を積極的に評価することに基づいています。否定的なスコアは、地中海式食事療法の中で最も特殊な食品群、すなわち乳製品と肉に焦点を当てていました。
子供の砂糖を減らすためのヒント
- 食事時に少しずつ出してください。 一度に子供の生活からすべての糖を除去する必要はありません。これらの食べ物を披露するときは、小さな皿やボールを使ってください。キャンディーやペストリー製品を共有することで、少量のキャンディーを長持ちさせることができることを子供に教えることで、子供は砂糖の摂取量を減らし、他の人と共有するように促すことができます。
- 健康的な飲み物 カロリーが高く、砂糖を多く含むソーダから子供を遠ざける。それどころか、子供がのどが渇いているときには、水、天然ジュース、または牛乳を提供することによって、彼に知性をもって飲むように勧めてください。
- お菓子の取り扱いは避けましょう。 ほとんどのスーパーマーケットで支払いを待つのは、小さなスーパーマーケットにとっては魅力的なことです。チョコレートやお菓子の出展者を搭載すると、彼らは魅了され、何かを買うように求めてしまうことは避けられないでしょう。それらを喜ばせることを避けることはより困難になるでしょう。
- お菓子は報酬ではありません。 装身具や不健康な食べ物で子供たちの良い行動に報いることは、子供たちに他よりも良い食事があると考えさせるでしょう。抱擁や優しい言葉でそれらを慰めることは子供たちが特別な気分にさせるでしょう。
- 最高のデザートとしての果物。 果物を違った楽しい方法で提示します。焼きりんご、フルーツサラダ、またはポロやアイスクリームなどの冷凍天然ジュースは、健康的でおいしいデザートになることができます。
- 食べ物は楽しいことができます。 私たちの子供たちは、彼らが最も甘い食べ物を提示し、楽しい製品の中で高いカロリー率で食事キャンペーンにさらされています。あなたの想像力を使ってたとえば、バナナを輝かしい笑顔にしたり、ブラックオリーブの入ったトマトを面白いてんとう虫にしたりするなど、子供たちの食べ物をユニークで特別なものにします。
- 作成するアニメーション 塩を使わずに全粒穀物、果物、ナッツ類、または種子で前菜を作りましょう。彼らに彼らが好きなものを選ばせて、彼らの選択を彼らの新しい豊かで健康的な前菜にしましょう。
- 食べ物を余分な食べ物として使用しないでください。 子供が食事を終えない場合は、健康的な食品をキャンディーやクッキーに置き換えて食事を補給しないでください。
- お菓子は毎日の驚きではありません。 お菓子は子供たちを驚かせるのに最適です。特別な場合にはそれらを制限するようにしてください。
砂糖に隠された成分
「砂糖それ自体は悪くない」と、メディクス・ムンディの会員であるCarles Mirallesは言う。問題は、加工食品には最大75パーセントの砂糖が隠されており、その表示が明確ではないため、私たちが実際に食べるものを選択できないことです。
その成分の中に高含量の糖を隠すこれらの食品のいくつかは：デキストロース、デキストリン、マルトデキストリン、ポリデキストロース、コーンシロップ固体、転化糖、グルコース、ラクトース、マルトース、スクロース、モロコシまたはモロコシシロップ、コーン甘味料、米シロップ、麦芽シロップ、あらゆる派生物のシロップ、蜂蜜、乾燥または結晶化された杖蜂蜜、果糖、あらゆる果物の濃縮ジュース、糖蜜、シロップまたはメープルシロップ、高果糖コーンシロップ。後者はコーンシロップであり、これは55％のフルクトースと45％のグルコースの混合物を含むので、最も拒絶されるべきである。
Noelia de SantiagoMonteserín
