アメリカの子供たちのファーストフードの摂取量を減らす
ハンバーガー、フライドポテト、ホットドッグ...その風味は通常ほとんどの人、特に子供たちを魅了します。彼らの健康への影響は非常に否定的であるためしかし、それは虐待されるべきではない食品についてです, アメリカの社会に浸透し始めているような何か 子供のファーストフードの消費量を減らし始めます。
これは、タフト大学（米国）で行われた調査によって確認されています。 家の中で小さなものの間でファーストフードの消費量が減少しました。 それだけでなく、子供たちがこれらの食品を通して摂取するカロリーの数も減少しました。
ファーストフードと子供
研究によると、2003年に米国の子供たちのほぼ40パーセントで小児科と思春期の医学雑誌「小児科と思春期の医学」に掲載されました。彼はどの日にもファーストフードを食べていましたが、その割合は2010年には33パーセント以下に低下しました。
これらのデータは、レポートの著者が言っているように、ファーストフードの消費のこの減少が原因であるかどうかを説明することができない、子供の食習慣の変化が可能であることを示しています食生活の実質的な変化、またはこれらの製品を販売する事業所の方針の変化。
ファストフードの消費量のこの減少について研究が話をするのは今回が初めてではありません。例えば、2003年以降ピザの販売台数が減少していることはすでに知られていました。研究者によれば、2010年以降、施設はピザのカロリー量を報告しなければならないからです。
幼児期のファーストフードに関する研究
この研究を実施するために、研究者らは全国健康栄養調査調査のデータを用いて、施設間で異なる情報を見つけることができた。例えば、彼らは2010年には毎日食べに行った子供が少なかったと言っています ピザ屋 そしてそれに加えて、彼らがしたとき、彼らはより少ないカロリーを摂取した。
の場合 ハンバーガー、 これらのファーストフード店への毎日の訪問の割合は2003年と2010年の間で同様でしたが、消費カロリー数の減少も観察されました。 。
もちろん、私たちはこれらのデータを慎重に取らなければなりません： 子供たちが健康であるという意味ではありませんテキストの著者が指摘しているように、彼らがこれまで以上にこれらの施設に行く前に、食品がなぜこれらのファーストフードの料理に取って代わるのかわからないというのも事実です。
ファストフードの摂取量を減らすことで、この国の肥満児の割合を減らすことができるため、このデータはプラスの値であることは間違いありません。同様に、この研究は、例えば未成年者がより少ない付加糖を消費していることをすでに示した他の研究を補完します。
アンジェラR.ボナケラ
