5つの典型的なイースター料理
食べなさい！聖週間は伝統や家族旅行だけでなく、たくさんの典型的な料理です！スペインの美食は非常に豊かで多様です、そして 聖週間 これらの日程の食事を楽しむのは申し訳ありません。スペインの代表的なイースター料理のこの選択をお見逃しなく、家族全員のための料理を準備してください！
伝統によると、聖金曜日は肉ではないので、これらの日付の大部分の料理は魚と卵をベースにした豊かな「発明」ですが、料理は私たちがいる都市や地域によって異なります。ほとんどの場合それは非常に健康的なレシピですので、罪を犯さずに美食を楽しんでください。
聖週間の典型的な料理
にんにくのグリル
脱塩タラはLentとEasterの料理の中で最も一般的な成分の一つです。これは特にカスティーリャ・イ・レオンとポテト、ニンニク、卵と油で作られたブランドの伝統の非常に典型的です：それは乳鉢で粉砕されて、タラに加えられます。美味しい！
タラのフリッター
イースターでタラを取るためのもう一つの方法はフリッターを使うことです：これらは砕かれたタラペーストの揚げ球で、他の材料と混ぜられます。タラのフリッターは混合物に特別な注意を払って調理されるべきです、それはすべての成分が完璧な結果のためによく統合されなければならないからです。
ポタヘデスマナサンタ
聖週間には、あなた自身の元気なシチューよりも典型的なものは何ですか？それはほうれん草とタラのひよこ豆で作られています、そして、子供たちが最初にあまり多くの注目を集めないことは可能ですが、それを彼らに与える方法を知っていればあなたが好きになるとても健康的でおいしい料理です。
作り方はとても簡単です。ひよこ豆を中火に達するまでひよこ豆を入れ、これにタラ、ほうれん草を加え、準備ができるまで待ってから、ソースとベイリーフを加えます。それを30分休ませて、熱いうちに出しましょう。準備の秘訣は、魚とほうれん草が沸騰するひよこ豆の上に注がれる瞬間を知ることだけです。
イースターエビのオムレツ
この料理はそれ自体イースターの典型的なものではなく、アンダルシア料理（主にカディス出身）のものです。たとえそうだとしても、聖金曜日に肉をとることの禁止と皿の単純さのためにこれらの日にそれをとることも慣習的です：それはクリスプで薄くて一種のエビフライケーキです。美味しい！
にんにくスープ
ガーリックスープはスペイン料理の中で最も典型的で人気のある料理の一つです。彼らはまた、エビのオムレツと同じ理由で、聖週間の間にたくさんの時間がかかります。それを作るために、パンは薄いスライスに切られます。鍋にニンニクを添えて、いったん褐色になったら、それをソテーするためにパンを加えなさい。それからパプリカと水と塩を加えて火を上げます。水が沸騰し始めたら、火をかけて火にかけます。フォークでパンを解いた後、スープは準備ができています。
アンジェラR.ボナケラ
また興味があるかもしれません：
- 子供たちに伝えるためのイースターについての珍品
- 子供たちとイースターを体験するための5つの旅行
- 聖週間の休日：大多数は家族として旅行します
- 家族での休暇のための準備
- 聖週間を子供たちに説明する方法
