朝食を省略、特に糖尿病患者に有害

朝食をとる必要があります。 専門家はそれを積極的にも受動的にも言いますが、誰もがそうすべきであると主張するわけではありません。この機会に、別の研究がこの問題を再び表にまとめ、糖尿病患者にとって特に懸念されるリスクを警告しています。朝食をとばす2型糖尿病の人は、日中に血糖値が急上昇するでしょう。

テルアビブ大学で開発されたこの研究は、2型糖尿病の22人の患者が朝食を食べなかったとき、 高血糖 ランチとディナーの間また、グルコースを処理する有機効率や血糖をエネルギーに変換する能力が失われた、とScientific Americanは説明しています。


研究の主な研究者、Daniela Jakubowiczにとって、この研究の発見はデンプンと糖の量を減らすことを意味するようになりました ランチとディナーに 「患者が朝食をとばしたとしても、血糖値の上昇には影響しません。」

糖尿病

この点に関して、Scientific Americanでは、世界保健機関が世界で糖尿病を患っている10人に1人の割合でいることを思い出してください。 「研究のように、ほとんどが2型糖尿病です。 肥満や加齢に伴う 体が十分なインスリンを生産または処理できないときに現れます "と、彼らは言います。


だから、この研究はチェックしたかった 糖尿病患者に朝食を食べないことの影響そして、この大学では約57歳の太りすぎの12人の男性と10人の女性に引用しました。全員が血液検査のために空腹時に到着し、1日に2〜3回食事をとるよう求められました。

1日2食

作品の作者 監視対象 みんな同じように食べたように、これらの食事も カロリー量 ランチとディナーに。この最初の会議の2週間後と4週間後に、研究者たちはこのプロセスを繰り返しましたが、今回は朝食を食べました。

その結果、 血糖 参加者が朝食をとばした日数は、昼食後に40%、夕食後に25%高くなりました(朝食、昼食、夕食)。


これについての説明は、研究の主な著者によって与えられます。 朝食を摂らないことによって、膵臓は血糖値をコントロールするために正しい量のインスリンを生産することができなかったでしょう。

研究は、防衛に非常に関連 朝食の必要性 糖尿病患者では、さらに別の懸案事​​項があります。この病気に罹患していない人々に同じことが起こり得るかどうかを知るために、この病気に罹患していない人々を対象に

朝食の重要性

すでに2006年に保健省から、朝食の重要性と子供たちがこの重要な食べ物を飛ばす危険性について警告されました。スペインの家で朝食を宣伝するために始められたキャンペーンで、彼らは暗号化しました 朝食なしで学校に行ったことがある8%のスペインの子供たち。 「肥満の有病率は、乏しい朝食を食べるかまたはそれを省略する人々においてより高いことが示された」と、彼らは大臣から言います。

これに関して、子供および若者の人口の19.3%(1〜24歳)の朝食はミルクのガラスのみで構成されるのに対して、ミルクのガラスは水和物を伴うことが分かった。カーボン(パン、クッキーなどまだ不十分です。実際には、牛乳、果物、ジュース、炭水化物からなるバランスのとれた朝食を食べているのはわずか7.5%の子供たちだけです。

"朝食は一日の中で最も重要な時間の一つであり、学校の栄養ニーズの少なくとも25%をカバーするべきです"、 朝食はエネルギーの寄与が非常に重要であることを示す専門家を強く主張します、なぜならそれは学校の仕事と日常の仕事で適切な身体的で知的なパフォーマンスを達成することを可能にするからです。

朝食は様々な食べ物を提供しています しかし、それが含まなければならない最高の栄養価を持つためには: 乳製品 (牛乳、ヨーグルト、あらゆる種類のチーズ)。ある 穀物 (できればパンだけでなく、シリアルフレーク、クッキー、マフィン、ビスケットなども)一 脂肪を補完する (できればオリーブ油、しかしバターを悪くすることなく、マーガリン...);一 果物やそのジュース (季節の多様性と多様な天然ジュース)ジャム、蜂蜜、そして時折、ハムや他の種類のコールドカット。

アンジェラR.ボナケラ

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