卵の表示：30％がすでに認識している

1年以上前、最初の "Huevometer"の結果は、スペインの消費者の2％しかその意味を理解していなかったという事実に驚きました。 卵の殻に印刷されたコード。さらに、10人中7人が生産を規制する規範の存在を知らなかった。

このため、キャンペーンは 「卵、ラベル」 それは生産の特徴を消費者に説明するために提案されました卵子あなたの好みに最も合うものの選択を容易にするために欧州連合で。

卵の情報、消費者により近い

目新しさとして、「Huevómetro」調査の第2波の結論は、欧州生産モデルの知識と社会的認識が改善されて以来、キャンペーンは成功したことを示しています。今では、鶏卵の生産における食品の安全性と持続可能性を保証する基準の存在を知っている消費者が10％近く増えています。

その一方で、卵の殻に印刷されたコードを生産システムやそれが由来する農場に関連付ける人の数も30パーセント増えました。

1年後には、食品の品質と表示によって提供される完全な情報のために卵を購入することを保証する消費者が増えました。この意味で、 "El huevo、de etique"が有益な会議を開いた自治コミュニティでは、ラベルを見たり、卵の生産システムを特定する方法を知っている人がもっといます。

エッグウィーク

10月5日から9日まで開催されるエッグウィークには、さまざまなスペインの都市でさまざまな活動が行われるカレンダーが含まれています。キャンペーンのマスコットは、欧州連合での卵の生産と商品化についての消費者の疑問に答えるためにいくつかの市場を訪問し、さらに、賞は最高のレシピと最高の視聴覚作品に授与されます。卵、ラベル。」

Egg Weekは10月9日のWorld Egg Dayで終了し、消費者にこの食品、その表示および表示に関するより多くの知識を提供することを目指しています。欧州連合と農業食糧環境省が共同出資するキャンペーン「卵のラベル」は、この部門の活動と持続可能性への取り組みを明らかにしています。生産者と消費者と学生との間の会合、ならびに有益な資料の提供は、市民がソーシャルネットワークおよびウェブを通じてキャンペーンとの継続的な対話を維持することを可能にする。

キャンペーンの主人公やスポークスパーソンは、とりわけ生産者、獣医師、栄養士、質の高い技術者、人事分類などの分野の専門家です。消費者や学生との有益な会議やキャンペーンのウェブサイトで公開されているビデオで、彼らは農場や荷造りセンターでの自分たちの仕事について説明し、食品安全、環境の尊重、健康と健康の尊重動物このようにして、彼らは農場から消費者まで新鮮で安全な卵、そして持続可能な生産を保証します。

マリソルヌエボエスピン