チョコレート、健康と脳への利点
の チョコレート 私たちはそれが好き、私たちはそれを愛し、それは私たちに気分を良くさせます...チョコレートは何を持つのでしょうか？ある意味ではあるもの、他のものではあるものもあるが、原則として チョコレート それは私たちを狂わせるものです。それはその構成のためですか？チョコレートは中毒性がありますか？チョコレートが太くなるのは間違った神話でしょうか。私たちはあなたにすべての鍵を与える チョコレート、健康と脳への利点そして、私たちはあなたにその秘密のいくつかを話します。
チョコレートの組成
の チョコレートは24％の脂肪で構成されています、カカオバターから来る。先験的に、私たちがこれだけを言うならば、チョコレートは大きく成長するように思われるかもしれません、しかしこれは本当ではありません、私たちは私たちに最も利益をもたらすチョコレートを選ぶ方法を知っていなければなりません。
の カカオバターはステアリン酸を含みます。それは私達の血中コレステロールレベルを増加させない不飽和脂肪酸です。コレステロールは必ずしも悪いわけではないことを忘れないでください。良いコレステロールと別の有害なものがあります。後者は私たちの動脈を遮断しますが、最初の動脈は前の動脈とは逆方向に循環してその老廃物を収集するため、それらを浄化します。 cチョコレートには45％の炭水化物も含まれています。それはまたタンパク質を運ぶのでしかし注意してください！読み続けて、私たちはあなたにそれを説明します。
チョコレートの2つの最も重要な要素はテオブロミンとセロトニンです。 1つ目は刺激剤です。 カフェイン 少し柔らかいですが。 2つ目は、私たちの体が作り出し、神経間で信号を伝達する働きをする物質です。したがって、それは通常幸福に関連しています。
チョコレートは持っています：
- ビタミンA： 私たちの肌、骨、粘膜に最適
- ビタミンB： 私達が消化する蛋白質の新陳代謝にとって重要
- ミネラル： それは私達の細胞にエネルギーを提供します
- カルシウム： 骨を強化する
- アイアン： ビタミンBを活性化し、私たちにエネルギーを与えます
- カリウム： 血圧を下げる
- マグネシウム： 疲労と疲労を軽減
これらすべてのことに私達はまたチョコレートを通して私達が私達の体に供給する葉酸を加え、それは私達の骨のために不可欠です。
チョコレートのカロリー貢献
私達がチョコレートについて話すとき、私達は基本的に参照する：
- 原料としてのチョコレートパウダー
- ブラックチョコレート
- ミルクチョコレート
- ホワイトチョコレート
- 可溶性チョコレートまたはココア製剤
これらの種類のうち、 100グラムあたりのカロリーを持つものはホワイトチョコレートです。 ココアバターの量が多いため（製品100グラムあたり約30グラムのバター）。それにミルクチョコレート、ブラックチョコレート、可溶性チョコレートおよびチョコレートが原料として続く。
しかし私達がこれらの魅力的な製品の一つを選ぶとき、それは私達が見なければならないカロリーではありません。糖と繊維も重要です。最も砂糖は可溶性チョコレート、それから原料としてホワイト、ミルクチョコレート、ダークチョコレートそして最後に純粋なチョコレートです。しかし後者は糖分が少ないものだけでなく、繊維が多いものでもあります。これらのことから、次のことが明らかです。 元のチョコレートはすべての中で最も健康的です。そして、これはカロリーが少ないからではなく、その栄養特性も優れているからです。
チョコレートの利点
チョコレートの主な利点の中で私たちは指摘することができます：
- それは素晴らしい抗酸化剤です （アボカドのように）
- 冠状動脈性心臓病のリスクを軽減
- それは私達の体がインシュリンを置くことができる抵抗を減らします、 それは私達が私達の血で運ぶ砂糖のレベルを調整する。我々がそれを受け入れないか、我々がそれを生成しないならば、砂糖は蓄積して、そして我々は脂肪を得る傾向があります、それはチョコレートが薄くなることを意味しません、それはそれらの砂糖を調整するのを助けます。あなたはあなたが運ぶ脂肪を考慮に入れなければなりません。
- 肝臓を守る
- 私たちの認知能力を向上させる 刺激的だから
チョコレート：いくら、どのように、そしていつ？
- ココア含有量が70パーセントを超えるチョコレートを選択することが好ましい。 ラベルを見るとき、最初の成分がココアで、最後の成分が砂糖であることを確認しなければなりません。
- 毎日のチョコレートの推奨量は20から30グラムの間です。
- 朝食にチョコレートを食べるのが常に良いです。 これは私達が私達が一日の残りの部分の不安を減らすのを助け、私達が有名な午後の午後の渇望をあきらめることをより簡単にする。なんで？朝食は「貪欲な飢餓ホルモン」として知られているグレリンを制御する食品です。
- メインの食事の後にチョコレートを食べることはお勧めできません これらの後に消費されたすべての砂糖が消化を遅らせるので。一日を通してチョコレートを食べたい場合は、朝の昼食や午後の軽食など、二次的な食事の代わりとしてお勧めです。
- チョコレートに何を添えているかを評価することが重要です。 私たちは最初の勧告に従い、例えば85パーセントのチョコレートを使い続けますが、それに甘いクッキーを添えるのは意味がありません。チョコレートは常により軽く消化され、付随していないときはよりよく機能を発揮します。
- 超過は良くありませんすべての天然食品は、その適切な方法で消費されると栄養価があります。
エリサ・ガルシア
