低塩ダイエット、それは常にお勧めですか？

食べ物についての神話はたくさんあります。社会は栄養に関連した噂であふれていて、彼らは人々に彼らが何をすべきか、すべきでないかを告げています。最もよく知られているものの1つは低食事療法です塩これはおそらく心臓に利益をもたらし、体液貯留を妨げる。

しかし、それぞれの人にはそれぞれ独自の代謝作用があり、ある人に役立つことは他の人にとって有害になる可能性があります。低ダイエットの場合塩人によってはお勧めできないことがあります。これは ボストン大学医学部これは、この成分を使用しないメニューが禁忌である場合があることを示しています。

顕著な利点はありません

この大学の研究者たちは、この部屋が食生活に与える影響を調べるために、この食物の摂取を制限した何人かの人々の事例を綿密に追跡しました。材料。これらのデータは、通常それを自分の皿に入れた他の人々のものと共通に置かれました。

この研究の責任者であるリン・モア博士によれば、低塩食を摂取した人々と摂取した人々の間に有意差は見られませんでした。実際には、研究者は前者がこれの摂取量を増やすようにそれを見つけた ミネラル彼の健康はわずかに改善した。

この調査の責任者は、 ナトリウム それは人々にとって必要なミネラルだけでなくマグネシウムやカリウムのような他の元素です。しかし、塩分を乱用しないことをお勧めします。これらの場合、動脈の硬化などの深刻な健康上の問題に遭遇する可能性があるからです。

低塩食が常に推奨されているわけではありませんが、この製品の乱用は問題を引き起こす可能性があることに留意する必要があります。これはアメリカ心臓協会、を超えないように適度な消費をお勧めする組織によって覚えています ナトリウム2.3ミリグラム 一日

これらは塩が乱用されている食事療法の考えられる結果です：

- 心臓発作のリスクを高める。ナトリウムが過剰になると心臓に悪影響を及ぼし、その機能を悪化させ、心臓発作や心不全などの病気を助長します。

- 腎臓の機能は悪化します。塩が過剰になると、腎臓の機能が変化し、腎臓結石の形成が可能になります。

- 液体の保持。それは常に軟部組織の炎症として現れる。液体の滞留は、液体の通過を規制する要素間に不均衡があるときに発生します。それを引き起こす可能性がある1つの要因はより多くの塩の摂取量です。

- 胃疾患の可能性が高い。塩の過剰摂取は、細菌Helicobacter Pyloriの作用を刺激するなど、いくつかの胃疾患にも関連しています。

- 脳卒中または脳卒中のリスク増加。塩が過剰になると、塞栓症などの脳出血を起こしやすくなります。

ダミアン・モンテロ