食事中の過剰な塩分は脳の発達を悪化させる

あなたが食べるものを見ることはどんな家にとっても非常に重要な問題です。食べられる製品と使用される量に注意を払うことは健康と問題の出現の間の違いを意味することができます。例は 、多数の皿で使用されているが乱用は多数の心臓の問題につながる可能性がある成分。

この種類のと一緒に 問題、ニューヨークにあるコーネル大学医学部によって行われた研究は、その乱用が強調します それは否定的な方法で脳の発達を変えます。子供のメニューを見て、この点で適切な成長を確実にするために両親へのモーニングコール。


細胞の変化

研究は以下のグループから密接に続いた。 ラット 通常のレベルよりも8〜16倍多い塩分を含む食事を与えられた人。人間の場合は20〜30グラムに相当する量で、これは心臓専門医によって推奨されている基準の5倍ですが、台所に注意を払わなければ簡単に達成できます。

この食事療法の数ヶ月後、 血管 げっ歯類のうちの1匹は弱まりを示した。それは、これらの動物の脳への水分補給が影響を受け、それ故にこの器官の酸素化が減少したことを意味していました。子供の場合、長期的に見れば知的レベルでの活動は少ないでしょう。


もちろん、血管の変化はまた心臓の問題とその高い可能性に関連していました。 心臓発作。専門家らは、この食事療法が長期間維持されると、将来的に認知症のリスクが高まると指摘した。したがって、両親は子供を準備する食事を監視する必要性を思い出します。

過剰塩の危険

この研究の結果に加えて、他の多くの人が塩の乱用の危険性を示しています。実際、 もっと世話をする この過剰が人間に暗示するリスクを強調しています:

- 腎臓の機能を妨げます。腎臓の濾過機能は過剰な塩分によって損なわれ、悪循環での高血圧を増強します。さらに、この成分の乱用は腎臓結石の形成の素因となる重要な要素です。


- カルシウム量を減らします。塩分摂取量は、尿中のナトリウムを除去するための最も重要な要素です。除去されるほどカルシウムが排出され、骨が弱くなり骨粗鬆症を引き起こします。

- 液体の保持。塩分が過剰になると、体が保持する水分が増え、腎臓、心臓、肝臓の機能が悪化し、浮腫や足や足首の腫れも生じます。

- 呼吸器系の機能を妨げます。過剰な塩は喘息の症状を悪化させます。加えて、この成分の摂取量の減少は気道の空気通過に対する抵抗を減少させそしてこの病気のための薬の使用の減少もまた許容されることが示されている。

ダミアン・モンテロ

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