加工食品について知らなかったことすべて

加工食品 彼らは彼らに有利な2つの要素を持っているようです:それらは私たちにかなりの時間を節約し、それらのより強い風味のために通常は天然のものより魅力的です。では、なぜ彼らがダイエットに適しているかについて疑問があるのでしょうか。本当に有害なものがいくつかありますので:それらの習慣的な消費は、糖尿病、高血圧、肥満、鬱病およびある種の癌に罹患するリスクの増加に関連しています。

これらの病状の原因は2つあります。 加工中にこれらの食品は失う、一緒に 水、食物繊維、いくつかのミネラルの含有量の一部 (特にカリウム、マグネシウム、カルシウム) ビタミン;一方、それらは通常、より高い量のナトリウム、糖、不健康な脂肪および人工添加物を含み、それらすべてがそれらの嗜好性の原因である。これらの欠点は加工の程度によって異なります。冷凍ピザ(高度に加工された)はマグロの缶詰や冷凍野菜と同じではありません。


加工食品それらは栄養を与えるか

栄養的にもっと価値があり、エネルギー的にカロリーが低く、そして両方の特性にとって健康的なものは何ですか?バージンオリーブオイルでいっぱいにしたトースト、おろしたトマトを敷き詰めたハムの薄切り、またはそれとは逆に、工業用のペストリー適切な量​​の塩と脂肪の入った自家製シチュー、または代わりに、同一の栄養素を含み、最も健康的で必要な脂肪より多い塩を含む缶詰のシチュー?答えは明らかです。

そして、加工食品がより美味しいと主張してはいけません。彼らは「もっと」、しかし「もっと良い」味はありません。何が起こるかというと、そのような製品は、まさにその組成(他の添加剤の中でも特にフレーバーエンハンサー)のせいで、それが毎回より高いレベルの官能的経験を必要とするように失礼に私たちの味覚に影響を与えています。


生鮮食品および加工食品

それでは、何が賢明でしょうか。健康に関連するほとんどすべてのものと同様に、節度。私達はこれらの製品に私達の食事療法を基づかせることができないが、それらは時折消費されそして生鮮食品と組み合わされることができる。

また、加工食品によって節約される時間と労力の資本問題については沈黙しませんか。答えは「私たちがあなたのために時間があるものを教えてください、そして私はあなたが本当に好きなものをあなたにお話しします」というこの声明を振り返るならば見つけられるでしょう。私たちは本当に健康に興味がありますか?さて、私たちに来ることに時間を捧げましょう。

グランデコビアン教授によると、疑いなく栄養学的権威は「コレラバクテリアほど自然で生態学的そして生物学的なものではなく、塩素よりも人工的、合成的、化学的なものではない」。私たちがこの記事で意図していないことを明確にするためにこれを役立ててください。「化学的」と「加工された」を産業的に悪魔化するために「天然」と「未処理」を主張すること。


ペドロJ.トランゾス。薬学の学士号、栄養学および栄養学の卒業証書、栄養学の修士号。

ビデオ: 【実話】食肉加工場へ向かう牛があまりの恐怖に泣き始める…命について考させられる


興味深い記事

より良い世界のために:X Foot of Awards

より良い世界のために:X Foot of Awards

の Xパイオブザライトパイアワード:より良い世界のために それは成功しました!この版では、英雄になることを望まずにこの世界をより支持的で寛大にするために彼らの行動に貢献する特別な人々を探しました。 Right Foot...

母乳育児銀行のヨーロッパの最後尾

母乳育児銀行のヨーロッパの最後尾

スペインは、母乳バンクが少ないヨーロッパの国の1つです。フランス、イギリス、または北欧諸国の2週間をはるかに下回る6つの国、中でもブラジルは、...