ナッツは子供に最もアレルギーを引き起こすナッツです

食物アレルギー それは最も親が心配する健康上の問題の1つです。時々、多くの食用製品はナッツのような私達の子供にアレルギーを引き起こす痕跡量の食物を含んでいます、そして、子供は重大な危険にさらされることができます。

具体的には、イギリス、スイス、スペインで行われ、スペイン臨床免疫学会アレルギー小児喘息学会(SEICAP)で発表されたプロナッツ研究によって達成された主な結論の1つ。ナッツは子供に最も頻繁に食物アレルギーを引き起こすナッツであり、病院で行われた誘発試験で実証されているより重度の反応と関連しているということです。


牛乳、卵、ナッツ:アレルゲン

食物アレルギーは子供たちの間で最も一般的なものです。したがって、2歳未満の子供では、最も頻繁に現れる食物アレルギーは牛乳と卵です。 「しかし、その年齢から、それらはナッツであり、そしてこれらはより多くのアナフィラキシーを引き起こす食品でもあります」と、SEICAPのメンバーであるアンゲルマゾン博士は言います。実際、これらの製品に対するアレルギーは、20世紀の最後の年に指数関数的に出現しました。 「アナフィラキシーの原因としてのピーナッツ以外の他のナッツの頻度は、米国では2005年から2014年にかけて373%増加しました」とDr.Mazónは言います。


多くの場合、特定のナッツに対するアレルギー それは他のまたは他の果物に対するアレルギーと関連しています 乾いた。したがって、小児科医のアレルギー専門医は、アレルゲンかどうかにかかわらず、すべての患者の離脱を推奨することがあります。 「エラーや交差汚染による反応を防ぐためには、このようなナッツ類の類似食品をすべて避けることが最も安全ですが、これは患者さんの生活の質に影響を与え、同時に患者さんを複雑にする決定です。彼らの習慣に基づいて摂食する」とマゾン博士は言う。

ナッツへのアレルギー、すべての撤退

交差反応性の場合 複数のナッツに対するアレルギーまたは感作 それはそれらの間で類似の分子成分によるものです。しかし、ドライフルーツに対するアレルギーが、魚介類や魚などの他の異なる食品に対するアレルギーと一致する場合に生じるように、複数のナッツに対するアレルギーは偶然に偶然に起こる可能性がある」と説明する。 。


国際的に、ピーナッツはほとんどのアレルギーに責任があります。これは、とりわけ、これらのナッツの消費が優勢である米国、英国、またはオーストラリアなどの国からの情報によるものです。しかし、実際には、調査国によると、感作またはアレルギーの有病率にはばらつきがあります。 「一般化することはできない。

例えば英国では、他のナッツ類から得られた0.5%に対して、最も多くのアレルギー頻度、特に小児科の人口の1%を示すのがピーナッツです。 「Mazón博士は指摘している。「スイスの場合、ピスタチオが最も一般的である。」Pronuts研究はスペイン、イギリスまたはスイスの間のこれらの違いの原因を特に分析していないが、 「遺伝的および文化的要因は、我々が各国で使用する食品の種類、およびそれらが紹介される年齢に関連して影響を及ぼし得ると考えられている」と医師は言う。

マリソルヌエボエスピン
アドバイス:医者 エンジェルマゾン、SEICAPのメンバー

ビデオ: ナッツミルク l 牛乳の代替ミルク アーモンドミルク、ナッツミルク


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