妊娠中の5つの必須銅が豊富な食品
銅は予防に役立つ健康に欠かせないミネラルです。胎児奇形、貧血、成長の問題または出生時体重の減少。 このため、 妊娠と授乳 これらは、母親と赤ちゃんの両方によって報告された利点を考えると、保健当局が毎日の銅の摂取量を増やすことを推奨する2つの期間です。
欧州食品安全局（EFSA）は、バランスの取れた食事の一部として毎日摂取しなければならないさまざまな量の銅を規定しています。成人女性の場合、推奨摂取量は1日当たり1.3ミリグラムの銅です。妊娠中または授乳中の場合、この推奨値は最大20％増加します。
妊娠中の女性の食事中の銅のこの増加は、赤ちゃんが妊娠の最後の3ヶ月の間に彼らが発達する銅の天然の埋蔵量で生まれることを可能にします。だからこそ、銅欠乏症は、体重がほとんどない未熟児の間ではより一般的です。出産後、新生児の銅の需要は、この天然の埋蔵量と母乳と製法の両方で利用可能な牛乳中の銅で覆われます。
銅欠乏、問題？
銅は子供の成長、脳と神経系の正しい形成、そして心血管系の適切な機能のために不可欠な微量栄養素です。さらに、それは鉄の吸収を促進し、骨の成長を促進し、そして免疫システムを強化します。
妊娠中の女性の場合、銅の摂取量が十分でないと、鉄が血流に運ばれずに貧血が発症する可能性があります。幼児の銅欠乏はまた骨の異常、成長の問題および再発性の呼吸器感染症のような変化と関連しています。銅欠乏症は出生前発育に深刻な影響を与える可能性があることを指摘する研究もあるので、医師や栄養士は妊娠中のバランスの取れた食事、銅に富んだ食事を勧めます。
5銅が豊富な食品
チョコレート 砂糖やチョコレートを含まないココアパウダーは、銅の含有量が多いです。
シーフード。すべての魚介類の中で、カキは銅の最も豊富な供給源です。しかし、マグロ、イカ（またはイカ）、ロブスター、ハドック、サーモン、イワシなどの他の品種にもかなりの量の銅が含まれています。
マメ科植物 ひよこ豆とスローは銅の源です。
ドライフルーツ アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、松の実、ヘーゼルナッツ、クルミが最も豊富な銅の産地です。
穀物 小麦、オート麦、大麦にはかなりの量の銅が含まれています。
健康的な食事の一部
バランスのとれた健康的な食事は、銅の推奨量の毎日の摂取量を保証します。この食事療法の中には、妊娠中の女性が消費することができるより高濃度の銅を含む食品があります：調理済みシーフード、ダークチョコレート、ナッツ、シリアル、豆類。
スペインの銅協会欧州事務局長のディエゴガルシアカルバハル氏によると、 "銅は人々の健康にとって大きな同盟国であり、妊娠中の女性、出生前の女性や幼児に言及するときに特に関係があります。場合によっては、この必須ミネラルの摂取に追加の貢献が必要です "。
マリーナベリオ
アドバイス：ディエゴガルシアカルバハル、ヨーロッパ銅協会のスペイン事務所所長
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