学校で食べて、両親は学校の食堂から何を要求できますか？

学校のメニューの栄養プロファイルは近年大きく改善されていますが、彼らの子供のためのより健康的な食事を希望する親があります。また、宗教的、文化的または家族的な理由で、標準的なメニューを食べたり、食事から特定の食品を除外することができない、食物不耐性またはアレルギーを持つ子供がますます増えています。どのような場合でも、保護者はどのような権利を持ち、学校から何を要求することができますか。

学校では、ますます多くの子供たちがメインの食事、昼食を取っています。主に、両親の労働時間は学校給食の時間と相容れないことが多いためです。ですから、保護者が学校の食堂にはどのような義務があり、就学時間中の彼らの食事に関して未成年者の権利は何であるか疑問に思うことは論理的です。

同時に、今日、私たちは、食物を含む健康的な習慣での教育は、家族だけではなく関係する他のエージェントも通過することを認識しています。この意味で、学校の食堂は健康的でバランスの取れた食事を促進する上で重要な役割を果たしています。それにもかかわらず、何人かの親は彼らがそれを達成するのに十分な努力を捧げていないことを恐れます。

同様に、不耐性や食物アレルギーを持つ子供たちも、健康を危険にさらさないために厳格な体制に従う必要があります。したがって、子供たちは食物に関して特別な注意を払う必要があります。しかし、その点で両親は落ち着くことができますか？

健康的な学校給食

小児肥満の発生率の高まりを特徴とする文脈では、学校での子供の食事に対する親の懸念は論理的なようです。それでも、原則として、あなたは安静にすることができます。

改善の余地は常にありますが、真実は、近年、栄養価の高いメニューを提供するための学校の努力において大きな進歩があったということです。

その意味で、「スペインの食品安全法自体が、教育当局が適切な知識を学生に伝え、健康的な食事に適した量を正しく選択できるようにすることを確立している」ことを知っておく必要があります。 ARAGの弁護士であるMiriam Monteroは説明します。

したがって、 "所管当局は、保育園や学校で給仕される食事が多様でバランスのとれた各年齢層の栄養ニーズに順応していることを保証しなければならず、それは順番に認定訓練を受けた専門家によって監督されなければならない。人間の栄養と栄養学において "と弁護士は言います。

同時に、学校は可能な限り明確で最も詳細な方法でメニューの毎月のプログラミングに責任がある家族、家庭教師または子供たちを提供しなければなりません。このようにして、介護者は正午のメニューが何であったかを知り、子供たちに補完的な夕食を提供することができます。

食物不耐性やアレルギーのある子供たちは、学校で食べるべきですか？

Celiacs、乳糖不耐症、ナッツアレルギー、魚、卵...ある種の不耐性や食物アレルギーを持っている子供たちはどうですか？両親は子供たちに学校で食べさせることによって静かにすることができますか？確かなことは、「施設や組織の条件がそれを許可するときはいつでも、幼児学校や学校はこれらのアレルギーや不寛容に適応した特別なメニューを作り出すだろう」ということです。

しかし、書面で学校に知らせなければならないことに加えて、これらの状態は専門家によって診断されて、彼らの対応する診断書によって認定されることが必要でしょう。

学校がこれらの代替メニューを作成するためのリソースを持っていない場合、または追加料金が手に入らない場合は、生徒は自宅から持ってきた食べ物のための適切な冷蔵と暖房対策を提供されるべきです。

マリア・ロロンゲラス
アドバイス： ミリアムモンテロ、 法的防衛の会社、ARAGの弁護士。